Sushi & Tapas (Carta)
Calle Salamanca 10, Valencia
+34 960 61 78 74
Caliente
Ebi-mayo
9
Chikuwa
9
Langostino rabozado con panko japones (4pz)
11
Tempura Variada
13
Sopa miso
4
Pollo teriyaki a la parrilla
10
Yakisoba
11
Costilla de cerdo
14
Yakiudon
11
Yakimeshi
10
Arroz ishinabe
13
Bowl de arroz blanco
3
Ramen
Shoyu tonkotsu RAMEN
10
Miso tonkotsu RAMEN
10
Tonkotsu Tantan MEN
12
Extra de carne
1
Extra de huevo.
1
Sashimi
Sashimi de Atún
11
Sashimi Hamachi.
11
Sashimi de Pez Mantequilla
10
Sashimi de Salmón
11
Sashimi Variado
21
Entrada - Tapas
Edamame
3
Edamame salteado
4
Pan Bao De Costilla Desmigada Teriyaki
5
Karaage de pollo
6
Gyouza
6
Tacos Con Atún Y Kimchi (2uds.)ensalada De Goma Wakame
6
Ensalada de goma wakame.
6
ensalada De Gambas Tempurizadas
10
Ceviche japonés de “HAMACHI”
14
tartar De Salmón Con Crujiente De Tempuratartar De Atún Con Wasabi Fresco
9
Tartar de atún con crujiente de tempura
11
tataki de atún con sésamo y algasusuzukuri de ventresca de atún con trufa y wasabi.
14
Usuzukuri de ventresca de atún con trufa y wasabi.
17
Maki / Rollo
Vegetariano 8p
7
Atún picante 6p
10
Gamba tempurizada 6p
11
Summer roll tempurizado 6p
13
EL maki Sin (6PZ)
12
Salmón y queso
10
Noruega 8p
11
California 8p
10
Maki california crunchy (8pz)
14
Maki de salmon y mousse de aguacate (8pz
13
Doble langostino 8p
14
Butter foie fish roll 8p
14
Maki Doble Atún
14
Maki de ventresca de atun con foie (8pz)
15
Sushi Variado
Maki variado
30
Sushi y sashimi variado
36
Sushi variado pareja
46
Nigiri variado 14pz
35
Nigiris/Gunkan
Nigiri de Salmon
3
Nigiri de Pez Mantequilla
2
Nigiri de Atún
3
Nigiri de Anguila Kabayaki
3
Nigiri de Langostino
3
Nigiri de hamachi
4
Nigiri de ventresca de atún
6
Gunkan de Ikura
3
Gunkan de Cangrejo Desmigado
2
Gunkan de Atún Picante
2
Hosomaki
Hosomaki de atún (8pz)
6
hosomaki de pepino y yukari (8pz)
4
hosomaki de salmón (8pz)
5
hosomaki de negitoro
7
Temaki
Temaki de atún
5
Temaki de atún picante
5
Salmón con huevas de salmón (1pz)
5
Anguila (1pz)
5
Postre
Couland de chocolate
5
Tiramisú de té verde
5
Tarta de queso con yuzu
5
Torrija de te houji
5
Helado de té verde
4
Helado de sesamo negro
4
Helado de vainilla
3
Vinos
SAKE Junmai
1
KIKU-MASAMUNE
8
ESPUMOSOS
Arts de Luna
19
Tantum Ergo 2017
30
Moet Chandon
50
VINOS BLANCOS
Trena
19
Improntu
31
Verdeo
17
Cucu Blanco
21
Bitoku
21
Pazo da Bruixas
21
Komokabras
22
Waltraud
26
Sauer Burrweiler Schiefer
18
Michel Lynch
21
VINOS ROSADO
Vega Vella Rosado
17
VINOS TINTOS
Bassus
35
Justina tinto
17
Celeste Roble
19
Finca Resalso 2020
22
Emilio Moro 2019
23
