Talentino (Carta)

Via Dario Niccodemi, 35, Roma
+39 328 955 7153

Antipasto
Flan di asparagi, pecorino e tartufo
11
Bruschette miste
6
tagliere di salumi e formaggi
15
tartare di fassona piemontese con sanape,capperi e cipollotto candito
14
Uovo 65° Pan brioche e pomodori secchi
10
Carpaccio di Manzo danese con carciofi grana
13
Parmigiana di melanzane
10
SFIZI
Supplì con piselli ,funghi e cipollotto
3
Crocchetta di Bollito
3
Lingotto di patate , prosciutto cotto e mozzarella
3
Verdure dell'Orto pastellate
3
Bombetta provola spek e zucchine
2.5
PRIMI PIATTI
Ravioli pecorino, carciofi e mentuccia
13
Fettuccine Ragù in bianco di cinghiale
13
Gnocchetti asparagi,ricotta salata maggiona e limone
13
Classici Romani (Carbonara, Amatriciana, Gricia, Cacio e Pepe) Mezze maniche o Spaghettoni
11
SECONDI
Galletto alla cacciatora con cime di rapa
16
Tagliata di Manzo con carciofi e grana
18
Cotoletta di vitello con osso con misticanza aromatica
18
Filetto di maialino arrosto, il suo fondo e fagiolini all'agro
17
Costata di manzo con contorno a scelta
Faraona porchettata con funghi e patate novelle
17
CONTORNI
Patate al sale
5
Verdure ripassata
5
Verdure Wok
5
Insalata Verde
4
DOLCI
Tiramisù
6
Cheese Cake
6
Gelato
5
crostata del giorno
5
Semifreddo al cioccolato
6
Frutta di stagione
5
Drinks
Bottle of water
1.5
Coffee
1.5

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