Terra Perú (Carta)

Avenida santander 25, Alicante
+34 693 28 12 84

Entrante
Croquetas de chipirón con mahonesa de ají amarillo (4 unidades)
5
Bao de chicharrón con salsa de cacahuete tostado y soja dulce (2 unidades)
8.5
Gyozas de pollo con salsa de boniato y gel de limón asado (6 unidades)
5.5
Plato
Lomo saltado (solomillo de ternera al wok)
15
Adobo de secreto ibérico con puré de maiz dulce y chifle de yuca
13
Ceviche clásico con dorada, leche de tigre clásica, boniato, cancha y choclo
11
Postre
Couland de chocolate, relleno de chocolate blanco con helado de caramelo salado
5
Pastel de yuca con culis de frutos del bosque y helado de frutos rojos
5
Panna cota de citronela con gel de chysalis y maracuyá
5

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