Terra Pontina Restaurant (Carta)

Via Don Luigi Sturzo, 46/48, Latina
+39 0773 359023

Antipasto
Quaglia con sfumature di rosso
18
Tartare di manzo , con estratto di rucola , gazpacho
20
Polpo Arrosto, pure di patate, erba cipollina e polvere di barbabietola
20
Gambero rosso marzara del vallo pompelmo rosa , stracciatella, passion fruit e pepe rosa
25
Polpo alla mediterranea
20
Tagliolini marzancolle
20
Aperitivo di benvenuto *variabile*
Portata principale
Raviolo ripieno di melanzana , scamorza e tartufo
18
Ravioli ripieni di scampi Sicilia , mazzancolle , vellutata di zucchine e pomodorino.
25
Tagliolini al tartufo
22
Secondo
Carrè d'agnello , topinambur, melanzana arrosto e jus allo zenzero
18
Anatra, purea di carote , fondo Bruno e riduzione di vino
20
Zuppa di pesce dell’Agro Pontino
25
Pescato del Giorno , con guazzetto di pomodorino, olive itrane di Gaeta e aromi vari
18
Trancio di pesce in guazzetto
18
Gamberoni grigliati (fuori menù no sconto)
14
Dessert
Brownies alcioccolato fondente , salsa tropicale , sorbetto al mango
10
Mandarino , cioccolato bianco , crispy croccante e sorbetto al limone
10
Babbà e panna per degustazione variabile)
Caffè
Caffè
2
Calice di vino
7

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