Terramia Ristopub (Carta)

Strada Provinciale, 68, Pietravairano
+39 334 177 9181

Antipasti
Antipasto Terramia - Gran tagliere di salumi, formaggi, verdure grigliate e sfizi dello chef
22.00
Terramia all'italiana - Prosciutto crudo, pancetta arrotolata, capocollo, salame ventricina piccante, formaggi, mozzarella di bufala d.o.c., olive
10.00
Il Tegamino - fagioli borlotti con salsiccia fresca di maiale
8.00
Primi
Scialatielli con funghi porcini e salsiccia fresca
10.00
Gnocchi alla sorrentina
8.00
Spaghetto al pomodorino pachino fresco
7.00
Secondi
La Grigliata del Contadino: lonza di maiale, salsiccia, entrecote di scottona con contorno
10.00
Tagliata di scottona con funghi porcini (350/400 gr)
14.00
Tagliata di scottona con rucola, grana e pomodorini (350/400 gr)
13.00
Panini
Panino Mandriano - Doppio hamburger, doppio bacon, doppio cheddar, cipolla caramellata, salsa bbq e salsa burger
12.00
Panino Imperiale - Hamburger, radicchio trevigiano, gorgonzola dolce, pesto di pistacchio
9.00
Panino Abruzzese - Hamburger di cinghiale (200gr), patè di tartufo nero, provola affumicata alla piastra, rucola, pomodoro e salsa bbq
9.00

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