Tierra & Mar Sevilla (Carta)
C/Alonso Sánchez de Huelva Nº 2, Sevilla
+34 854 70 99 08
MARISCOS
Gamba blanca
15
Langostinos tigre
15
Carabinero
14
Mejillon al infierno
9
Gambones plancha
8
CHACINAS
Jamón palera ibérica de bellota
17
Caña de lomo
17
Lomito
17
Salchichón iberico
12
Salchichon ibérico en laquitos
13
Chorizo iberico
12
Morcilla serrana
12
Morcilla de higado
12
Morcón ibérico
12
Carne mechada
12
Variado de chacina
16
QUESOS
Queso viejo de oveha
13
Queso payayo
13
Queso en aceite
13
Queso con chili
13
Queso de tetilla gallega
13
Patamulo
13
Cabrales
13
De cabra con pimentón
13
Variado de quesos
14
TOMATADAS
Aliñados con sal y aceite
6
Con módena, queso fresco y oregano
9
COn ventresca de atún
11
Con lomo o binito
13
Con anchoas o bacalao
13
PANES
Pan tumaca
8
De Salmorejo
7
De mechada
7
De Salmón
8
De bacalao
8
De anchoas
8
De ventresca
8
SALTEADO Y PARRILLADA
Trigueros
7
Calabacines
6
Setas a la plancha
7
Salteado de habitas con jamón
12
Alcachfas con ajo confitado y jamón
12
HUEVOS DE CORRAL
Chistorras de navarra
12
Jamón ibérico de bellota
14
Tiras de ibéricos
14
Gambas al ajillo
14
REVUELTOS
Calabacines
10
Bacalao
11
Escombro
12
VACUNOS
Chuletón de vaca vieja
52
Entrecot de vaca vieja
21
Solomillo de vaca adulta
20
Chuletón de ternera gallega
27
Lomo bajo de ternera gallega
20
OTRAS CARNES
Pollo frito
13
Magret de pato
12
Foie plancha
4
Hamburguesa ibérica
7
Cachapo Asturiano
16
Cordero asado
16
Taco bravo
11
POSTRES
Chocoferrero
3
Kinder
3
Oreo
3
Queso y mermelada
3
Tocino y queso
3
Bebidas
Media botella de agua
1
Café
1
