Tierra De Barros (Carta)

Calle de Dolores Ibarruri, 21, Alcobendas
+34 627 36 36 67

Entrantes Para Compartir O No!

Brioche de Cocido con Gilda Euskolabel

Brioche Puntillitas de Calamar con Alioli Cebollino y Menta

Tortilla de Patata y Autentica Trufa de Soria 100% Natural

Papas Arrugas con Nuestra Versión de Un Mojo de Almendras

Morcilla de León (Ganadora “Ruta de la Tapa”)

Croquetas de Jamón Ibérico de Bellota (8 Uds)

Alitas Deshuesadas Salsa Vietnamita

Torrezno Hecho a Baja Temperatura

Pimientos del Piquillo Asados y Confitados

Ensalada de Burrata con Pesto Pistacho

Cecina de Vaca Extra-Calidad Bierzo 100 Gr

Tabla de 4 Quesos Nacionales

Antxoa Autentica del Cantábrico Calibre Dingley

Platos Principales

Huevos Fritos Ecologicos con Crema de Boletus y Champi

Tacos de Pollo Tikka Masala y Saltsiki 4 Uds

Verduras Salteadas con Vinagreta Café, Queso Feta y Gambas

Albóndigas de Vaca con Fondo Oscuro 5 Uds

Hamburguesa la Finca con Idiazabal y Cebolla

Carrillada Guisada Con Vino de Toro y Pedro Ximenez 3uds

Canelones de Pollo de Caserío en Pepitoria

Steak Tartar Cortado a Cuchillo con Aderezo Clásico

Arroz Marinero en Llauna (Min 2 Personas)

Entrecot Trinchado 350 Grs Guikar

Txuleta 550 Grs la Finca Origen Polonia 28 Días Maduración

Txuletón 1 Kg Guikar Premium Vacuno Mayor 40 Días Maduración

Sin Postre No Hay Fin De Fiesta

Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla

Tarta de Queso al Horno

Tarta de Queso Tradicional Fría

Leche Frita Casera

Tarta de Dulce de Leche

Bebidas

Media Botella de Agua

Café

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