Touché Beach Garden (Carta)

Calle Marina 19, Barcelona
+34 932 69 49 42

Entrante
Burrata y tomate semiseco marinado en soja
10
Huevos rotos, Jamón ibérico, huevo poche, patata paja, salsa de huevo frito
8.5
Langostinos panko con espuma suave de wasabi
12
Plato
Arroz Thai cremoso con carabineros a la parilla, aire de coco y chili
13
Entraña a la parilla con chimichurri thai y mayonesa de kimchi
16
Canelón de confit de pato y shiitake con crema de foie y esferas de trufa
16
Postre
Sopa de piña y jengibre con sorbete de mango
6
Croquetas de chocolate cremoso y sorbete de mandarina
8
Lemon pie
9

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