Trattoria Armando (Carta)

Borgo Ognissanti 140/R, Santa Maria Novella, Firenze
+39 055217263

Antipasto
Crostini con fegatini di pollo
12.00
Crostini con melanzane e pomodori secchi
10.00
Salumi misti toscani di Scarpaccia
16.00
Carpaccino di vitello bollito con salsa verde
15.00
Burrata con pomodorini e pesto di basilico
14.00
Insalatina estiva con verdure e frutta di stagione
12.00
Zuppe
Vellutata di pomodoro con cuore di burrata
14.00
Primi piatti
Spaghetti alla carrettiera
15.00
Pappardelle fatte in casa al cinghiale
16.00
Lasagne fatte in casa con ragu di carne leggero
16.00
Lasagnette fatte in casa vegetariane
15.00
Secondi piatti con contorno
Sformatino di verdure di stagione
10.00
Parmigiana di melanzane
13.00
Cervello di vitella e fiori di zucchine fritti
20.00
Coniglio disossato porchettato con erbette saltate
20.00
Polpettine di vitella della Giovi al limone con verdure di stagione
18.00
Trippa alla fiorentina con fagioli piattellini all’olio toscano
18.00
Carpaccio di vitella al pepe rosa con rucola
19.00
Peposo all’imprunetina con fagioli piattellini all’olio toscano
19.00
Bistecca alla fiorentina con fagioli piattellini all'olio toscano (min. gr .700) Prezzo al Kg.
60.00
Dessert
Dolci del giorno fatti in casa

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