Trattoria Il Battello (Carta)

Via Solferino , 18, Verdello
+39 0354829807

Entrée
PETALI DI SALMONE AFFUMICATO DI SCOZIA SU PAN BRIOCHES TOSTATO E MISTICANZA GIOVANE
10.00
TARTARE DI TONNO ROSSO ALLA MODA ESOTICA
14.00
Kataifi al tartufo nero con crema di taleggio
13.00
FIORETTO DI POLENTINA DEL VECCHIO MULINO CON MOSCARDINI ALLA NAPOLETANA
11.00
IMPEPATA DI COZZE ALLA MARINARA
9.00
Plat
SPAGHETTI DI GRAGNANO ALLE VONGOLE E BOTTARGA
11.00
GNOCCHI DI PATATE FATTI IN CASA AI GAMBERI DI MARZARA DEL VALLO CON POMODORINI PACHINO E TIMO
12.00
GIGANTE NERO AL SALMONE DI NORVEGIA CON RICOTTA E PARMIGIANO
14.00
RAVIOLONI CON FORMAGGIO ASIAGO E RADICCHIO ROSSO DI TREVISO SPADELLATI CON LE MANDORLE
13.00
Secondo
GAMBERONI AUSTRALIANI SELVAGGI ALLA CATALANA CON VERDURE FRESCHE DI STAGIONE
14.00
PARMIGIANA DI BRANZINO AL FORNO “RICETTA DELLA NONNA”
13.00
MEDAGLIONI DI FILETTO IBERICO LARDELLATI SCOTTATI AL ROSMARINO E TIMO
16.00
FILETTO ALLA REGGIA DEL RE SOLE
20.00
Dessert
Coppa suprema ai 3 cioccolati
Gran crema ai frutti di Bosco
Scrigno di pasta fillo alla mandorle e mele

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