Trattoria La Mamma (Carta)
1 Boulevard de la Plage, Cagnes-sur-Mer
+33 4 93 22 82 99
Champagne
Sélection La Mamma 75 cL
65
Modifiers
Simple
Etage supplémentaire
5
Simple
Simple
Simple
Steak haché
Simple
Frites
Crèpe
Double
2.5
Double
2
Double
5
Double
5
Galette de pommes de terre
Double
4
Légumes du jour
Gaufre
Triple
6
Triple
5
Triple
5
Triple
10
Poisson
Triple
8
Pâtes
Quadruple
9
Quadruple
8
Quadruple
8
Quadruple
14
Quadruple
12
Vins italiens
Lambrusco Tosso 75 cL
19.5
Chianti Rosso 75 cL
19.5
Vins blancs
Côtes de Provence AOC 75 cL
28
Sancerre 75 cL
39.5
Petit Chablis 75 cL
39.5
Muscadet sur Lie 75 cL
22.5
Muscadet sur Lie 37,5 cL
14
Vins rouges
Cötes de Provence AOC 75 cL rouge
24
Cötes de Provence AOC 50 cL rouge
16
Bandol AOC 75 cL
36
Bandol AOC 50 cL
22
Château de Berne AOC 75 cL
36
Côtes du Rhone 75 cL
21
Côtes du Rhone 37,5 cL
13
Saint Elilion 75 cL
45
Pommard 75 cL
75
Vins rosés
Domaines d'OTT 75 cL
69
Côtes de Provence AOC (rosé, blanc) 75 cL
24
Côtes de Provence AOC (rosé, blanc) 50 cL
16
Château de Berne AOC 75 cL (rosé)
36
Bandol AOC 75 cL (rosé)
38
Bandol AOC 50 cL (rosé)
22
Bières
Heineken 33 cL
4.5
Pelfort 25 cL
5
Desperados 33 cL
5
Bière sans alcool 25 cL
4.5
Softs
Coca-Cola 33 cL
3.5
Orangine 33 cL
3.5
Sprite 33 cL
3.5
Schweppes 33 cL
3.5
Ice Tea 33 cL
3.5
Evian 1 L
5
Evian 50 cL
3
Perrier 50 cL
3.5
San Pellegrino 1 L
5
San Pellegrino 50 cL
3
Badoit 1 L
5
Badoit 50 cL
3
Crèpes et gaufres maison
Sucre
3
Sucre citron
4
Chocolat chaut coco
6
Nutella banane coco
7
Flambée
8
Nutella
5
Miel et amandes
4
Chocolat maison
5
Crème de marron
4
Confiture abricot
4
Confiture fraise
4
Desserts
Crème caramel
5
Salade de fruits frais
6
Mousse au chocolat
5
Crème brulée
5
Pâtisserie du jour
6
Tiramisu
6
Profiteroles
7
Ile flottante
5
Café gourmand
7.5
Thé gourmand
8
Fondant au chocolat
6
Grillades
Kafta (2 pièces)
10
Brochettes agneau grillées (2 pièces)
10
Grillades mixtes
16.9
Mezzes chauds
Falafel
5.9
Batata harra
5.9
Rakakat (4 pièces)
5.9
Kibbi (3 pièces)
5.9
Sambousik jebneh
5.9
Kellege blahme
5.9
Sambousik lahme
5.9
Courgettes farcies
5.9
Batata
4
Riz aux vermicelles
4
Mezzes froids
Taboulé
5.9
Labneh
5.9
Salade mamma
5.9
Hommous
5.9
Caviar aubergines grillées
5.9
Moussaka
5.9
Feuilles de vignes farcies (4 pièces)
5.9
Loubieh b zeit
5.9
Poissons
Pavé de saumon rôti
18.6
St Jacques poêlés à la Provençale
25.9
Daurade grillée
22
Loup grillé
22
Parillada de poisson
30
Calamar à la plancha
18.9
Fritto misto
19
Gambas à la Provançale
25.9
Paella royale
55
Sole meunière
29
Viandes
Magret de canard au miel
18.9
Magret de canard au poivre
18.9
Carpaccio de bœuf au parmesan
14.9
Entrecôte grillée
18.9
Côte de bœuf (1 personne)
24.9
Steak tartare
16.5
Filet de bœuf grillé
25.9
Escalope milanaise
17
Escalope de veau à la crème
17
Souris d'agneau rôtie
18.9
Daube niçoise
16
Fondue bourguignonne
25.9
Pavé de bœuf
16
Pâtes
Penne à la crème et parmesan
12
Spaghetti carbonara
12.5
Lasagne al forno
12
Spaghetti bolognaise
12.5
Tagliatelles au saumon
16
Penne à l'arrabiata
13
Gnocchis frais tomate basilic
12.9
Gnocchis frais 4 fromages
12.9
Raviolis aux 4 fromages
15
Raviolis frais à la daube de bœuf
15.9
Spaghetti vongole
18.9
Spaghetti aux fruits de mer
21.9
Risotto champignons et fois gras
22
Risotto aux asperges et St Jacques
19
Risotto aux gambas et courgettes
20
Pizzas
Reine
12
Napolitaine
12
Marguerite
10
4 Fromages
12
Chèvre miel
12
Orientale
14.9
Pescatone
14.9
Norvegienne
14.9
Spagnoletta
13
Mozzarella
14
4 Saisons
12
Spéciale La Mamma
12
Aux aubergines
12
Calzone
13
A l'oignon
12
Neptune
12
Cannibale
14
Plateaux de fruits de mer
Mousse
24
Capitaine
40
Neptune
91
12 Moules d'Espagne
6
Assiette de bulots (12 pièces)
9
Bouquet de crevettes (6 pièces)
15
Bouquet de langoustines (6 pièces)
18
Fruits de mer
6 Fines de Chaires n°3
14.7
12 Fines de Chaires n°3
24
6 Fines de Chaires n°2
17
12 Fines de Chaires n°2
28
6 Pleines mer
11
12 Pleines mer
19
Moules frites à volanté
Marinière
15.9
Moules curry
15.9
Moules poulette
15.9
Mega chichen 150 g par étage
Maastricht
12
Harlem
12
Leyde
12
Kentuccky
14
Végétarien
12
New bay
12
Tartif
14
Très spécial burger
16
Mega burgers : steak haché 150 g par étage
Rotterdamer
11.5
Amsterdamer
12
London
12
San remo
12
Normand
12
Los Balearos
12
El Diablo
12
Fermier
12
Hawaï
12
Entrées
Tartare de saumon
17.5
Soupe de poisson
11.9
Saumon fumé avec toasts
17.5
Bouquet de crevettes
15.5
Avocat cocktail
15.8
Bloc de foie gras
18.9
Œuf dur mayonnaise
8.9
Assiette de jambon cru
14.5
Salade du chef
11.9
Salade italienne
16.5
Salade niçoise
14
Salade parisienne
16.5
Salade de chèvre chaud
14.5
Salade mixte
8.9
Salade César
16
