Trigaio Ristorante (Carta)

Via Lepanto, 180, Pompei
+39 081 1948 7666

Antipasto
Tagliere di salumi o formaggi
12.00
Parmigiana di melanzane
10.00
Fritto misto
8.00
Crudo di pesce
18.00
Tartare di tonno, avocado e arancia
14.00
Tris di baccalà
12.00
Polpo verace con crema di patate al limone, melanzane, pomodorini confit e polvere di olive
12.00
Calamaro a bassa temperatura, crema di broccoletti e cannolo di pane
12.00
Vellutata di zucca con caprimo e pane croccante
9.00
PRIMI
Candele spezzate alla Genovese di tonno
14.00
Ravioli con crema di zucca, porcini e cialda di pecorino
14.00
Risotto ai porcini con gamberi e nocciola
16.00
Linguine con broccoli, baccalà e alici
14.00
Spaghetti ai frutti di mare
16.00
Pacchero con cozze, zucchine, pecorino e grattugiata di limone di Sorrento
14.00
Gnocchi con vongole e pomodorino giallo
16.00
Piatto
Alici frite
10.00
Baccalà a bassa temperatura, pomodorino giallo e pane alle erbe
15.00
Frittura di Gamberi e Calamari
15.00
Tonno scottato su crema di peperoni e chips di melanzane
16.00
Tagliata di manzo con ruccola pomodorini e grana o con porcini
20.00
Bistecca Fiorentina (700/800g)
22.00
Dessert
Babà
6.00
Tiramisu
6.00
Torta Caprese
6.00
Sorbetto al limone
6.00

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