Tsuki (Carta)

Chaussee de Bruxelles 41, Waterloo
+32 2 351 39 09

Entrée
Tempura de légumes, mayonnaise menthe Wasabi
8
Sashimi dorade gingembre, Granny Smith, crême d'avocat wasabi
14
Tempura poulpe, réduction soja balsamique, charbon d'olive
12
Plat
Yakitori gambas shichimi togarashi, sauce relevée et riz blanc
24
Burger Wagyu confit d'oignons rouges, tempura d'aubergine sucrine
24
Saumon comme un Gravlax, beurre de soja et citron vert, nouilles de blé
22
Dessert
Tiramisu mascarpone au thé matcha
8
Assortiment de mochis
2.5
Mangue chantilly fleur d'oranger et verveine fraîche
8

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