Ulia Restaurant (Carta)

Avda. Pio Baroja 15, San Sebastián - Donostia
+34 943 31 79 50

Entrante
Tabla Jamón Ibérico con sus tostaditas y emulsión de tomate y oliva
14
Croquetas de cecuna de ciervo ( 6 unidades)
9
Croquetas de jamón ( 9 unidades)
9
Txipirones fritos con mahonesa valentina, cilantro y lima
11
Patatas ali - oli
9
Ensaladilla rusa de la casa con sus tostaditas
12
Huevos rotos con jamón ibérico
14
Txangurro a la donostiarra y papada ibérica
17
Sandwiches
Sandwich mixto con huevo
7
Hamburguesa La Cabrona
12
Hamburguesa Sir Lewis
13
Bocadillo de Pastrami con mostaza antigua y pepino encurtido
11
Bocadillo de jamón ibérico con emulsión de tomate y aceite de oliva eco
9
Ensaladas
Ensalada de tomate de aquí con bonito y cebolleta
12
Ensalada César
11
Ensalada Mixta Costa Vasca
9
Plato principal
Costilla de Angus a baja temperatura con chucrut de col morada
21
Solomillo de viejo a la parrilla con rúcula y mahonesa de miel y mostaza
22
Merluza en salsa verde con almejas
19
Taco de salmón a la leña con tomatitos confitados al curry verde y emulsión de cilantro y lima
17
Arroz meloso de manitas, setas y trufa
15
Postres
Torrija de coco y lima con helado de mango
7
Piña asada al Cointreau con helado de naranja sanguina
7
Tarta de queso Idiazábal con velo de membrillo y helado de miel y piñones
7
Coulant de chocolate con helado de frambuesa
7

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