Villa Monty Banks (Carta)

Via Sorrivoli, 601, Cesena
+39 0547 405821

principi
I salumi di Mora Romagnola azienda agricola Zavoli e la nostra piadina
15
Insalata con erbe dell’orto e formaggio fresco
10
Crostone di pane, acciughe del Cantabrico e demi-sel di Normandia al timo
10
Tartare di Leccia, zenzero e profumo di agrumi
14
Minestre
Cappelletti di formaggio, catalogna e rafano
15
Tagliatelle al ragù di Mora e Bianca Romagnola
12
Lo spaghettone felicetti e il pesce dell’adriatico
15
Pietanze
Faraona alla cacciatora e patate arrosto
18
Pesce del giorno e verdure di stagione
20
L’orto nelle sue espressioni
15
Dessert
Latte in piedi della tradizione
8
Cheesecake di frutta ed elicriso
8
Crema al mascarpone alla lavanda, pan di spagna tostato e fiori
8
Drinks
Bottle of water
2.5
Coffee
2.5
Acqua
2.5
Menu’ Degustazione
Degustazione 5 Portate
68
Degustazione 7 Portate
80
Degustazione 9 Portate
95
Gli speciali
Filetto di Bianca Romagnola alla brace, patate arrostite ed erbe di campo
35

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