Vinófilos Triana (Carta)

Calle Viera y Clavijo 23, Las Palmas de Gran Canaria
+34 828 07 16 56

Latas y Botes
Berberechos de las rías
11
Chipirones en su tinta
8
Sardinillas con chips
7
Ensaladas
Ensaladilla de bonito
9
Ventresca con cherrys
12
Ensalada templada de chipirones y remolacha
12
Ensalada de lomo de Orza tipo Cesar
9
Entrantes \"Zarcelleros\
Papas negras con mojo
6
Carpaccio de salmón con aliño de wasabi
13
Pez mantequilla ahumado con salsa tártara
13
Lomo de Orzo
7
Tártar de Lomo alto con foie
15
Nuestras tablas
Jamón ibérico 5J
21
Selección ibéricos 5J
14
De quesos canarios
14
Festival de quesos del mundo
15
Antipastis italianos
16
Carnes
15
Bocadillos
Sandwich de rabo de toro y queso fresco
6
Bocata de roast beef con rúcula y pimiento asado
6
Bocata de caballa \"eco\" y escalivada
7
Mett con pan de centeno y cebolla roja
5
Fritos
Croquetas de jamón
8
Rabas con mahonesa de vino
14
Caliente
Cochino crujiente a baja temperatura
16
Bacalao de Casilda
14
Bebidas
Café
1

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