Zum Alten Lotsenhaus (Carta)

Övelgönne 13, Hamburg
+49 40 8800196

Davor oder dazwischen

Fischsuppe “Lotsenhaus“ mit Filets von Edelfischen, Muscheln, Gartengemüse und Croûton mit Sauce-Aioli

9.5

Nordseekrabben-Pfanne mit buntem Gemüse, wildem Knoblauch und Focaccia

12.89

Hamburger Labskaus mit Spiegelei von der Wachtel und Bismarckhering

11.89

Kurzgebratener Thunfisch im Sesam-Mantel mit Mango-Chili-Chutney und Wasabicrème

13.89

Beef-Tatar vom Simmentaler Rinderfilet mit gehobeltem Trüffel, Kapernbutter, Wachtelei und Parmesanchip

15.89

Ziegenkäse mit Quittensenf und getrockneten Tomaten im Knuspermantel auf grünem Spargelsalat und roter Quinoa

9.89

hauptgerichte

“Lotsenteller“

27.89

Filet vom Steinbutt

26.89

Filet vom Seeteufel

26.89

Jakobsmuscheln und Garnelen

23.5

Nordsee-Seezunge (ca. 400g Bruttogewicht) „Müllerin Art“

44.9

Goldbraun gebratene Scholle “Övelgönne“ mit Nordseekrabben und Speckkartoffelsalat

24.89

Goldbraun gebratene Scholle “Finkenwerder“ mit ausgelassenen Speckwürfeln und Speckkartoffelsalat

21.5

Hamburger Labskaus mit zwei Spiegeleiern, Bismarckhering und Rote Bete-Gurkensalat

17.89

Dessert

Hamburger Rote Grütze nach Rezept des Hauses mit Vanille-Eis

7.5

Fondant au Chocolat mit Grand Marnier-Ganache und Eierliköreis

8.89

Tonkabohnen-Crème brûlée mit gesalzenem Karamelleis und Waldbeerenpesto

8.89

Fondant au Chocolat mit Grand Marnier-Ganache, unser Honig-Eis und Hamburger Rote Grütze

9.89

Glas Champagner Veuve Cliquot mit unserem Cassis-Sorbet

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