Zynnia (Carta)

Plaza de Cánovas del Castillo Nº 1, Valencia
+34 961 45 71 19

Entrantes

Croquetas de jamón

8.8

Croquetas de berenjena y mozzarella

8.8

Bueñuelos de bacalao

6.5

Ostra Regal de Boutrais

3.29

Montadito de jamón con huevos de codorniz

Anchoa curada casera con tomate natural rallado

Buñuelos de Cocido

Sepia con Mayonesa

9.89

Tomate valenciano con ventresca, aceitunas y piparras

Ensaladilla Zynnia

Arroces

Paella Valenciana (Por encargo)

Arroz al horno (por encargo)

14.5

Arroz negro

Arroz del Señoret

Arroz meloso de Nécoras

Paella de marisco

Paella de Langosta

Fideuá

Paella de verduras (por encargo)

Señoret de Zynnia

Pescados

Lenguado con salsa de naranjas valencianas

Bacalao gratinado con alioli y garbanzos

Tataki de atún rojo de almadraba con soja

16.5

Lomo de merluza de pincho a la romana

17.5

Carnes

Rabo de toro a la cordobesa

Solomillo de Vaca Gallega

Chuletón de vaca madurada (kg)

Hamburguesa Clasica

Hamburguesa Zynnia

Postres

Cremoso de fruta de la pasión

Crepe de Nutella con Helado de Avellanas

Tarta de queso con mermelada de calabaza

6.5

Soufflé de limón con crema de fresca avainillada

6.5

Brownie con helado y chocolate caliente

6.5

Templado de nísperos y frambuesas con helado

Sorbetes artesanos

5.5

Torrija casera con crema inglesa y helado de mantecado

6.5

Helados artesanos

5.5

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